Pilato
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- Pubblicato Mercoledì, 22 Ottobre 2014 18:16
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PILATO:
è presente in 269 Comuni italiani, di cui 6 in Sardegna: Cagliari 27, Capoterra 9, etc. Nel resto d’Italia, Ischia (NA) ne conta 183, Caltanissetta 179, Roma 108, etc.
La parola pilato potrebbe derivare dal nome proprio Pilato (Ponzio), oppure venire dal verbo pilare = sottoporre il riso a pilatura = procedimento di pilatura o sbiancatura del riso, allo scopo di staccare il tegumento dal seme.
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