Rum

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Pubblicato Lunedì, 29 Dicembre 2014 10:47

Scritto da Super User

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RUM:

Rum (di Ettore Rossoni): “ha un ceppo sardo nel sassarese a Porto Torres; in Toscana ha un ceppo a Livorno ed uno nel grossetano ad Isola Del Giglio ed uno romano. L'origine dovrebbe essere anatolica dal Sultanato di Rum più noto come Sultanato d'Iconio occupato dai crociati  di Goffredo di Buglione; dopo la rioccupazione saracena vi furono molti esuli che si dispersero in varie parti del mediterraneo”. Attualmente il cognome Rum è presente in 26 Comuni italiani, di cui 4 in Sardegna: P. Torres 30, Sassari 6, etc. Il termine rum indica generalmente un liquore ottenuto con la distillazione del sugo della canna da zucchero; viene dall’inglese rhum, di etimo non ben chiaro.

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