Cucciari

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Pubblicato Lunedì, 01 Settembre 2014 05:51

Scritto da Super User

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CUCCIARI:

cucciàri = cucchiaio. Dallo spagnolo antico cuchàr; piemontese cuciàr. Qui in Campidano cullèra, dal catalano cullèra (cutzèra). Cucciarìnu, coccerìnu = cucchiaino. Cucceròni, cocceròni = cucchiaione, mestolo, che qui in Campidano chiamiamo altrimenti sa turra, dal latino trulla → trudda → turùdda → turra.

Il cognome potrebbe essere riferito ad un fabbricante di cucchiai (di legno!). Qui in Campidano il cucchiaio di legno (generalmente di erica) lo chiamiamo su cragallu (in Campidano); corcariu, corcardzu ( in centro Sardegna). Corcàriu deriva dal latino coclearium; ma (secondo noi), non cragàllu. Per questo suggeriamo una parola composta da cra'-'e-callu = grosso cucchiaio di legno (spatola) per mescolare il caglio (su callàu, dal latino coàgulum), nei pentoloni (is caddaxus) di rame, per fare il formaggio.

Nei documenti antichi in nostro possesso, il cognome Cucciàri non è presente. Attualmente lo troviamo in 25 Comuni d'Italia, di cui 14 in Sardegna: Arzachena 36, Olbia 28, S. A. di Gallura 18, Luogosanto 18, Sassari 15, etc.

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